Комплект хк с вялением Daddy Smoke 100х60х45
- 9 800.00грн.
-
Комплект холодного копчения с вялением Daddy Smoke предоставляет возможность не только приготовить продукты, но и произвести их предварительную подготовку к процессу, а также к употреблению.
Наличие вентилятора позволяет без обустройства дополнительных емкостей подвялить продукт перед копчением и выветрить его после.
Комплект для приготовления копченостей комплектуется дымогенератором, содержащим конденсатосборник и охладитель, а также креплением для него, вентилятором для вяления, шкафом для копчения, шлангом из силикона, блоком управления, двумя решетками и планками для подвешивания, выполненными из пищевой нержавейки. Устройство весом 34 кг и с габаритами Д600хШ450хВ100 вмещает до 20 кг продукта.
На выходе Вы получаете вкуснейшие мясо, сыр, рыбу, а также фруктово-овощную продукцию.
Особенности коптильни:
- Дымогенератор - 2350х90; 2,5 л; сталь
- Перекладины для подвешивания, шт - 2
- Решетки с пищевой нержавейки, шт - 2
- Загрузка, кг - до 20
- Вентилятор - 220V, 18 W
- Блок управления - сеть, вентилятор, компрессор, электронный градусник
- Конденсатосборник
- Материал - Жаропрочная сталь
Комплект холодного копчения с вялением Daddy Smoke предоставляет возможность не только приготовить продукты, но и произвести их предварительную подготовку к процессу, а также к употреблению.
Наличие вентилятора позволяет без обустройства дополнительных емкостей подвялить продукт перед копчением и выветрить его после.
Комплект для приготовления копченостей комплектуется дымогенератором, содержащим конденсатосборник и охладитель, а также креплением для него, вентилятором для вяления, шкафом для копчения, шлангом из силикона, блоком управления, двумя решетками и планками для подвешивания, выполненными из пищевой нержавейки. Устройство весом 34 кг и с габаритами Д600хШ450хВ100 вмещает до 20 кг продукта.
На выходе Вы получаете вкуснейшие мясо, сыр, рыбу, а также фруктово-овощную продукцию.
Особенности коптильни:
- Дымогенератор - 2350х90; 2,5 л; сталь
- Перекладины для подвешивания, шт - 2
- Решетки с пищевой нержавейки, шт - 2
- Загрузка, кг - до 20
- Вентилятор - 220V, 18 W
- Блок управления - сеть, вентилятор, компрессор, электронный градусник
- Конденсатосборник
- Материал - Жаропрочная сталь